Diese gesunde Keksteig-Schokolade ist einfach zuzubereiten und macht unglaublich viel Spaß! Sie ist perfekt für einen süßen Snack und schmeckt köstlich. Ideal für alle, die Naschkatzen sind, aber auf ihre Gesundheit achten möchten. Außerdem ist sie vegan und glutenfrei! You may also find Avocado Pesto Pasta Recipe Sweet Potato Soul By Jenne Claiborne How To Make Avocado Pesto Sauce Healthy Avocado Pesto Recipe Veggie Meals useful.
Warum dieses Rezept ausprobieren?
- Einfach zuzubereiten mit wenigen Zutaten.
- Gesund und lecker zugleich.
- Vegan und glutenfrei – perfekt für jeden!
- Erinnert an den klassischen Keksteig, ohne Schuldgefühle.
Wie man gesunde Keksteig-Schokolade macht
Die Herstellung dieser Schokolade ist schnell und unkompliziert. Man kombiniert alle Zutaten, drückt die Mischung auf ein Backpapier und überzieht sie mit geschmolzener Schokolade. Dies alles passiert in wenigen einfachen Schritten. You may also find Chewy Pumpkin Cookies That Burst With Fall Flavors useful.
Zutaten
- 1 und 1/2 Tassen Mandelmehl
- 1/4 Tasse Cashewbutter (oder Erdnussbutter)
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Kokosöl
- Flockiges Meersalz (optional)
Schritte
- In einer Schüssel Mandelmehl, Cashewbutter, Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Vanille und Salz vermischen. Gut durchrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Dann die Schokoladenstückchen unterheben.
- Backpapier auf ein Schneidebrett oder einen großen Teller legen. Den Keksteig auf das Backpapier übertragen.
- Mit einem Silikonspatel oder sauberen Händen den Keksteig fest drücken und flach drücken (ca. 1/2 Zoll dick).
- Beiseite stellen.
- In einer kleinen Schüssel die Schokoladenstückchen und Kokosöl hinzufügen. Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen verwenden und dazwischen umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Die geschmolzene Schokolade über den Keksteig gießen und verteilen. Flockiges Meersalz darüberstreuen.
- Schokolade-Keksteig im Gefrierschrank 10 Minuten kalt stellen, damit sie fest wird. Danach in große Stücke schneiden. Guten Appetit!
Wie man gesunde Keksteig-Schokolade serviert
Du kannst diese Schokolade einfach so genießen oder sie mit frischen Früchten kombinieren. Eine weitere Möglichkeit ist, sie als süßen Zusatz zu einer veganen Eisschale zu servieren. Probiere sie auch zu deinem Morgenkaffee aus!
Wie man gesunde Keksteig-Schokolade lagert
Bewahre die Schokoladenstücke in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben sie frisch und köstlich. Sie können auch im Gefrierfach aufbewahrt werden für eine längere Haltbarkeit.
Tipps zur Zubereitung von gesunder Keksteig-Schokolade
- Verwende Nussbutter deiner Wahl, um den Geschmack zu variieren.
- Füge weitere Zutaten wie Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu.
- Probiere verschiedene Geschmacksrichtungen von Schokolade aus, um eine Variation zu erhalten.
- Reduziere die Zuckermenge, wenn du es noch gesünder möchtest.
Variationen
- Füge Kakaopulver hinzu, um einen schokoladigeren Geschmack zu erzielen.
- Verwende weiße Schokolade anstelle von dunkler Schokolade.
FAQs
- Kann ich die Nussbutter ersetzen? Ja, du kannst jede andere Nussbutter verwenden, die dir gefällt.
- Wie lange hält es sich? Im Kühlschrank hält sich die Schokolade bis zu einer Woche.
- Kann ich sie auch backen? Dieses Rezept ist für die No-Bake-Methode gedacht.
Fazit
Die gesunde Keksteig-Schokolade ist eine wunderbare Süßigkeit ohne schlechtes Gewissen. Sie ist einfach zuzubereiten und macht einfach Spaß. Du kannst auch ähnliche Rezepte ausprobieren, wie die gesunde Cookie Dough Bark von Purely Kaylie oder die schokoladige Cookie Dough Bark von Rachl Mansfield.
Gesunde Keksteig-Schokolade
Ingredients
Method
- In einer Schüssel Mandelmehl, Cashewbutter, Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Vanille und Salz vermischen. Gut durchrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
- Dann die Schokoladenstückchen unterheben.
- Backpapier auf ein Schneidebrett oder einen großen Teller legen. Den Keksteig auf das Backpapier übertragen.
- Mit einem Silikonspatel oder sauberen Händen den Keksteig fest drücken und flach drücken (ca. 1/2 Zoll dick).
- Beiseite stellen.
- In einer kleinen Schüssel die Schokoladenstückchen und Kokosöl hinzufügen. Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen verwenden und dazwischen umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
- Die geschmolzene Schokolade über den Keksteig gießen und verteilen. Flockiges Meersalz darüberstreuen.
- Schokolade-Keksteig im Gefrierschrank 10 Minuten kalt stellen, damit sie fest wird.
- Danach in große Stücke schneiden und genießen.
