Diese köstlichen Kürbiskekse sind perfekt für den Herbst. Sie sind weich, saftig und haben einen wunderbaren Geschmack. Ihre Familie und Freunde werden sie lieben! Für ein weiteres leckeres Rezept, versuchen Sie auch einmal Pasta mit Rote Bete.
Warum dieses Rezept machen
Es gibt viele Gründe, warum Sie dieses Rezept ausprobieren sollten. Erstens sind die Kekse einfach zuzubereiten. Zweitens sind sie gesund, da sie Kürbis enthalten. Schließlich sind die Kekse perfekt für jede Herbstfeier. You may also find Best Focaccia Sandwich With Grilled Peaches useful.
Wie man chewy Kürbiskekse macht, die mit herbstlichen Aromen platzen
Diese Kekse sind super einfach zu machen. Sie benötigen nur einige grundlegende Zutaten und ein wenig Zeit. Es ist eine Mischung aus Kürbispüree, Zucker und Gewürzen für den perfekten Geschmack.
Zutaten
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1 Tasse brauner Zucker
- ½ Tasse Zucker
- 1 Tasse Butter, weich
- 2 Eier
- 2 ½ Tassen Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- ½ TL Muskatnuss
- ½ TL Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- Ersatz: Schokoladenstückchen oder Nüsse nach Belieben
Richtungen
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker vermischen.
- Fügen Sie die Eier und das Kürbispüree hinzu und verrühren Sie alles gut.
- In einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Kürbismischung geben und vermengen.
- Das Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Mit einem Löffel kleine Portionen auf einem Backblech verteilen.
- 15 bis 18 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Wie man chewy Kürbiskekse serviert, die mit herbstlichen Aromen platzen
Servieren Sie die Kekse mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie sind auch lecker mit einer Kugel Vanilleeis. Ihre Gäste werden sie lieben!
Wie man chewy Kürbiskekse, die mit herbstlichen Aromen platzen, lagert
Die Kekse können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden. Sie können sie auch einfrieren. Einfach auftauen, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.
Tipps, um chewy Kürbiskekse zu machen, die mit herbstlichen Aromen platzen
- Verwenden Sie frisches Kürbispüree für den besten Geschmack.
- Wenn Sie möchten, fügen Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu.
- Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen.
- Experimentieren Sie mit zusätzlichen Gewürzen für mehr Geschmack.
Variationen
- Fügen Sie weiße Schokolade hinzu für eine süße Note.
- Verwenden Sie Gewürze wie Ingwer oder Piment für noch mehr Geschmack.
FAQs
- Kann ich den Zucker reduzieren? Ja, Sie können den Zucker nach Geschmack anpassen.
- Wie kann ich die Kekse glutenfrei machen? Verwenden Sie glutenfreies Mehl.
- Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren? Sie sind bis zu einer Woche frisch.
Fazit
Probieren Sie diese einfachen Kürbiskekse und bringen Sie den herbstlichen Geschmack in Ihr Zuhause. Für weitere Rezepte, die die Aromen des Herbstes nutzen, können Sie Chewy Pumpkin Cookies – El Mundo Eats oder Kürbiskekse mit Ahorn-Glasur und gesalzenen Pekannüssen ausprobieren!
Kürbiskekse
Ingredients
Method
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker vermischen.
- Fügen Sie die Eier und das Kürbispüree hinzu und verrühren Sie alles gut.
- In einer anderen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermengen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Kürbismischung geben und vermengen.
- Das Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Mit einem Löffel kleine Portionen auf einem Backblech verteilen.
- 15 bis 18 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
- Servieren Sie die Kekse mit einer Tasse Tee oder Kaffee oder mit einer Kugel Vanilleeis.
