Mango Slaw ist ein frischer und bunter Salat, der perfekt für warme Tage geeignet ist. Die Kombination aus süßen Mangos und knackigem Gemüse macht ihn zu einem echten Genuss. Er ist einfach zuzubereiten und kann eine Vielzahl von Gerichten begleiten. Probieren Sie auch unser Mango Halloumi Spießchen dazu aus!
Why Make This Recipe
Es gibt viele gute Gründe, Mango Slaw zu machen. Erstens, er ist sehr gesund und voller Vitamine. Zweitens, der Salat ist einfach und schnell zuzubereiten. Drittens, die Farben und Aromen sind lebhaft und machen jede Mahlzeit besonders. Schließlich passt dieser Salat gut zu vielen Gerichten, wie zum Beispiel Grillfleisch oder Taco. You may also find Chili Lime Mango Sorbet Recipe useful.
How to Make Mango Slaw
Um Mango Slaw zu machen, kombinieren Sie einfach frische Zutaten und bereiten ein leichtes Dressing vor. Der Vorgang ist unkompliziert und macht viel Spaß. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen und variieren. You may also find Mango Kokos Tortchen Einfach Geniesen useful.
Ingredients
2 ripe mangoes, diced, 2 cups green cabbage, shredded, 1 cup red cabbage, shredded, 1 red bell pepper, thinly sliced, 1/4 cup red onion, thinly sliced, 1/4 cup fresh cilantro, chopped, 1 lime, juiced, 2 tablespoons olive oil, Salt and pepper to taste
Directions
- In einer großen Schüssel die gewürfelten Mangos, grünen Kohl, roten Kohl, rote Paprika, rote Zwiebel und Koriander vermengen.
- In einer separaten kleinen Schüssel den Limettensaft, das Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermischen.
- Sofort servieren oder 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich verbinden.
How to Serve Mango Slaw
Servieren Sie Mango Slaw als Beilage zu Gegrilltem oder neben Taco. Er kann auch als leichtes Mittagessen allein genossen werden. Eine Portion auf einem Sandwich oder Wrap ist ebenfalls sehr köstlich.
How to Store Mango Slaw
Dieser Salat lässt sich leicht im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter. Er bleibt frisch für bis zu zwei Tage. Wenn Sie ihn servieren wollen, rühren Sie kurz um, um die Aromen wieder zu aktivieren.
Tips to Make Mango Slaw
Hier sind einige praktische Tipps für die Zubereitung von Mango Slaw:
- Wählen Sie reife Mangos für den besten Geschmack.
- Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke, damit es gut aussieht und gleichmäßig schmeckt.
- Fügen Sie Chili für eine scharfe Note hinzu.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, wie Minze oder Basilikum.
Variations
Sie können Mango Slaw auch variieren. Verwenden Sie anstelle von grünem Kohl anderes Gemüse wie Karotten oder Gurken. Auch die Auswahl der Früchte kann variieren, zum Beispiel mit Ananas oder Papaya.
FAQs
- Wie lange kann ich Mango Slaw aufbewahren? Er hält sich bis zu zwei Tage im Kühlschrank.
- Kann ich auch andere Früchte verwenden? Ja, Ananas oder Papaya können ebenfalls köstlich sein.
- Ist dieser Salat auch für Veganer geeignet? Ja, alle Zutaten sind vegan.
Conclusion
Dieses Rezept für Mango Slaw ist perfekt für den Sommer und viele Anlässe. Für weitere köstliche Ideen probieren Sie die Mango Slaw – perfect for fish tacos Recipe oder die Refreshing Mango Slaw – Feasting At Home.
Mango Slaw
Ingredients
Method
- In einer großen Schüssel die gewürfelten Mangos, grünen Kohl, roten Kohl, rote Paprika, rote Zwiebel und Koriander vermengen.
- In einer separaten kleinen Schüssel den Limettensaft, das Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und alles gut vermischen.
- Sofort servieren oder 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen sich verbinden.
