Dies sind die besten Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies! Sie sind weich, lecker und haben einen herrlichen geschmack von Kürbis und Gewürzen. Perfekt für die Herbstzeit! Diese Kekse werden deine Familie und Freunde begeistern. Wenn du nach einem Rezept suchst, das einfach und schnell zuzubereiten ist, bist du hier genau richtig. Heute zeige ich dir, wie du diese köstlichen Kekse machst, die mit Aromen der Saison gefüllt sind. Sie passen wunderbar zu einer Tasse Tee oder Kaffee. You may also find Vegan Lemon Raspberry Cookies Einfach useful.
Warum dieses Rezept machen
- Sie sind super weich und chewy im Inneren.
- Perfekter Geschmack von Kürbis und Gewürzen.
- Ein einfaches Rezept, das Spaß macht.
- Diese Kekse können alleine genossen oder wunderbar mit Freunden geteilt werden.
So machst du Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies
Für dieses Rezept musst du einfach die Zutaten mischen und dann die Kekse backen. Es ist einfach, die Zubereitung macht Spaß und der Duft im Haus wird fantastisch sein! Wenn du Lust auf etwas anderes hast, schau dir auch unsere Chewy Pumpkin Cookies an, die ebenfalls herblich sind.
Zutaten
- 226 g ungesalzene Butter (1 Tasse)
- 200 g brauner Zucker
- 150 g Zucker
- 1 großes Ei (50 g ohne Schale), Zimmertemperatur
- 1 Teelöffel Vanille
- 35 g Melasse (2 Esslöffel)
- 56 g Kürbispüree aus der Dose
- 1 1/2 Teelöffel Zimt
- 3/4 Teelöffel Salz
- 3/4 Teelöffel Piment
- 1/4 Teelöffel Nelken
- 1/4 Teelöffel Ingwer
- 1 Teelöffel Natron
- 295 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 2 Teelöffel Zimt
Anleitung
Um die Chewy Pumpkin Spice Cookies zu machen, befolge einfach diese Schritte:
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer Schüssel die Butter, braunen Zucker und Zucker zusammenmischen.
- Das Ei, Vanille, Melasse und Kürbispüree hinzufügen und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Zimt, Salz, Piment, Nelken, Ingwer, Natron und Mehl.
- Die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten heben.
- Forme kleine Bälle und platziere sie auf einem Backblech.
- Bei 180 Grad für 10-12 Minuten backen.
Wie man Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies serviert
Du kannst die Kekse warm direkt nach dem Backen servieren. Sie passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Du kannst sie auch in einem schönen Behälter verschenken oder sie für eine gemütliche Herbstparty anbieten.
Wie man Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies aufbewahrt
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben. Du kannst sie auch einfrieren, wenn du sie länger aufbewahren möchtest. Zum Aufwärmen lege sie einfach in die Mikrowelle für ein paar Sekunden.
Tipps für Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies
- Für mehr Geschmack kannst du die Gewürze anpassen oder noch mehr hinzufügen.
- Nutze frisches Kürbispüree für eine intensivere Note.
- Die Backzeit kann variieren, achte darauf, dass sie goldbraun sind, aber nicht zu dunkel.
Variationen
- Füge Schokoladenstückchen für einen zusätzlichen Genuss hinzu.
- Versuche die Kekse mit Nüssen zu verfeinern.
FAQs
- Kann ich das Rezept vegan machen? Ja, ersetze die Butter durch vegane Margarine und das Ei durch einen Ei-Ersatz.
- Kann ich diese Kekse glutenfrei machen? Ja, nutze einfach glutenfreies Mehl. Weitere Informationen findest du in unserem Artikel über vegane Kürbisdoughnuts.
- Wie lange halten sich die Kekse? Sie können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben.
Fazit
Diese Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies sind ein Muss für die Herbstsaison. Wenn du nach weiteren leckeren Rezepten suchst, dann schau dir die Pumpkin Spice Molasses Cookies an, die dir sicher auch gefallen werden. Auch die Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies (glutenfrei, vegan) sind eine tolle Option, die du ausprobieren solltest!
Chewy Pumpkin Spice Molasses Cookies
Ingredients
Method
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer Schüssel die Butter, braunen Zucker und Zucker zusammenmischen.
- Das Ei, Vanille, Melasse und Kürbispüree hinzufügen und gut verrühren.
- In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten mischen: Zimt, Salz, Piment, Nelken, Ingwer, Natron und Mehl.
- Die trockenen Zutaten unter die feuchten Zutaten heben.
- Forme kleine Bälle und platziere sie auf einem Backblech.
- Bei 180 Grad für 10-12 Minuten backen.
