Diese veganen Kürbismohn sind eine großartige Leckerei für den Herbst. Sie sind einfach zu machen und schmecken wunderbar. Jeder liebt sie, besonders mit einer köstlichen Glasur. Wenn du nach einer neuen veganen Nascherei suchst, sind diese Donuts genau das Richtige! Du kannst sie sogar mit anderen Rezepten kombinieren, wie zum Beispiel Air Fryer Donuts.
Warum dieses Rezept machen
- Sie sind schnell und einfach zuzubereiten.
- Der Geschmack von Kürbis ist perfekt für den Herbst.
- Sie sind vegan und für viele Ernährungstipps geeignet.
- Die Glasur macht sie noch besser!
Wie man vegane Kürbisdonuts macht
Diese Donuts sind einfach herzustellen. Du wirst nur einige Schritte befolgen und schon nach kurzer Zeit genießen können. Bereite zuerst den Teig vor und forme die Donuts. Backe sie im Ofen und bereite die Glasur zu. Das ist alles! You may also find 30 Minute Creamy Vegan Mushroom Risotto Perfectly Al Dente useful.
Zutaten
- 2 Tassen Weizenmehl
- 1 Tasse brauner Zucker (fest gepackt)
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse geschmolzene vegane Butter
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1/2 Tasse Hafermilch
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1 1/2 Tassen Puderzucker
- 4 Esslöffel reiner Ahornsirup
- 1 Teelöffel Zimt
- 2-4 Esslöffel Hafermilch
Anleitung
Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und sprühe eine Donutform mit Antihaftspray ein. Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den braunen Zucker, das Backpulver, das Kürbiskuchengewürz und das Salz. Gib die geschmolzene vegane Butter, das Kürbispüree, die Hafermilch und die Vanille hinzu und mische alles gut. Fülle den Teig in die Donutform oder benutze einen Spritzbeutel, um weniger zu kleckern. Backe die Donuts für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind. Mache die Glasur, indem du alle Zutaten in einer Schüssel verrührst. Tauche die leicht abgekühlten Donuts in die Glasur und lege sie auf ein Kuchenrost.
Wie man vegane Kürbisdonuts serviert
Die Donuts schmecken frisch gebacken am besten. Du kannst sie einfach so geniessen oder mit ein wenig Zimt darüber streuen.
Wie man vegane Kürbisdonuts lagert
Bewahre die Donuts in einem luftdichten Behälter auf. Man kann sie auch für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du sie aufwärmen möchtest, lege sie einfach kurz in die Mikrowelle.
Tipps für vegane Kürbisdonuts
- Das Mehl kann durch eine glutenfreie Alternative ersetzt werden.
- Verwende frisches Kürbispüree für einen intensiveren Geschmack.
- Experimentiere mit zusätzlichen Gewürzen wie Muskatnuss.
- Füge Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um Variationen zu schaffen.
Variationen
- Füge Schokoladenstückchen zum Teig hinzu.
- Verwende Gewürze wie Muskatnuss für einen anderen Geschmack.
- Decke die Donuts mit Zimt-Zucker ab, anstatt sie zu glasieren.
FAQs
- Kann ich die Donuts ohne Glasur machen? Ja, sie sind auch ohne Glasur lecker!
- Wie lange sind die Donuts haltbar? Sie sind 3-4 Tage frisch.
- Kann ich Kürbispüree selbst machen? Ja, koche und püriere frischen Kürbis für beste Ergebnisse.
Fazit
Diese veganen Kürbisdonuts sind eine perfekte Herbstleckerei. Du kannst sie mit verschiedenen Rezepten kombinieren oder einfach pur genießen. Wenn du mehr über verschiedene Donuts erfahren möchtest, schau dir die Rezepte für vegane Kürbisdoughnuts und vegane Kürbisdonuts mit Zimt-Zucker an.
Vegane Kürbisdontuts
Ingredients
Method
- Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und sprühe eine Donutform mit Antihaftspray ein.
- Vermische in einer großen Schüssel das Mehl, den braunen Zucker, das Backpulver, das Kürbiskuchengewürz und das Salz.
- Gib die geschmolzene vegane Butter, das Kürbispüree, die Hafermilch und die Vanille hinzu und mische alles gut.
- Fülle den Teig in die Donutform oder benutze einen Spritzbeutel, um weniger zu kleckern.
- Backe die Donuts für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Mache die Glasur, indem du alle Zutaten in einer Schüssel verrührst.
- Tauche die leicht abgekühlten Donuts in die Glasur und lege sie auf ein Kuchenrost.
