Diese einfachen cremigen Gnocchi sind perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Sie sind cremig, aromatisch und voller Geschmack. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Wenn Sie nach einer neuen Möglichkeit suchen, Gnocchi zuzubereiten, sind Sie hier genau richtig. Für eine weitere köstliche Option schauen Sie sich diese vegane Alfredo-Version an.
Why Make This Recipe
Hier sind einige Gründe, warum Sie dieses Rezept ausprobieren sollten:
- Es ist schnell zubereitet und ideal für hektische Tage.
- Die cremige Konsistenz macht es zu einem Comfort-Food.
- Es enthält gesunde Zutaten wie Spinat und Gemüsebrühe.
How to Make Einfache cremige Gnocchi
Die Zubereitung ist einfach. Sie bratend die Zwiebeln und den Knoblauch an, fügen dann die Gnocchi und die Flüssigkeiten hinzu. Schließlich kommt der Spinat dazu. In nur wenigen Schritten haben Sie ein köstliches Gericht.
Ingredients
500g Gnocchi, 400ml Kokosmilch, 1 Tasse Gemüsebrühe, 1 Zwiebel, gewürfelt, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Frischer Spinat oder andere grüne Blätter, Olivenöl zum Anbraten.
Directions
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Gnocchi, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzufügen.
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Zum Kochen bringen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind.
- Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen.
- Heiß servieren und genießen.
How to Serve Einfache cremige Gnocchi
Servieren Sie die Gnocchi heiß mit frischem Basilikum oder Parmesan darüber. Sie können auch geröstetes Brot dazu reichen. Eine einfachere Variante finden Sie in diesem Rezept für eine Pilzsuppe.
How to Store Einfache cremige Gnocchi
Lagern Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. So bleiben sie frisch. Zum Aufwärmen können Sie die Gnocchi einfach in einem Topf mit ein wenig Wasser erwärmen.
Tips to Make Einfache cremige Gnocchi
- Verwenden Sie frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit Gewürzen, um das Gericht anzupassen.
- Fügen Sie weitere Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini hinzu.
Variations
Sie können auch Pilze anbraten und diese hinzufügen, um die Aromen zu erweitern. Eine leckere Möglichkeit sind auch die Cremigen Pilz- und Erbsen-Arancini.
FAQs
- Wie lange sind Reste haltbar? Reste halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
- Kann ich die Gnocchi einfrieren? Ja, Sie können die Gnocchi vor dem Kochen einfrieren.
- Kann ich die Kokosmilch ersetzen? Ja, Sie können auch Soja- oder Hafermilch verwenden.
Conclusion
Probieren Sie dieses Rezept für eine einfache Option für Ihre nächste Mahlzeit, und entdecken Sie auch andere kreative Gnocchi-Rezepte wie Creamy Mushroom Gnocchi. Wenn Sie eine Abwechslung wünschen, testen Sie die Cremige Gnocchi mit Frischkäse, Champignons & Spinat oder gönnen Sie sich die Cremige Gnocchi mit Stremellachs und Dill.
Einfache cremige Gnocchi
Ingredients
Method
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Gnocchi, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzufügen.
- Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Zum Kochen bringen und ca. 5-7 Minuten köcheln lassen, bis die Gnocchi weich sind.
- Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen.
- Heiß servieren und genießen.
