Diese veganen Kürbis-Brownies sind einfach lecker! Sie sind saftig und haben einen tollen Geschmack. Perfekt für die Herbstzeit oder einfach als süßes Frühstück.
## Why Make This Recipe
- Sie sind gesund und voller Geschmack.
- Die Zubereitung ist einfach und schnell.
- Sie sind vegan und perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten.
- Der Kürbis macht sie besonders saftig und süß.
## How to Make Vegane Kürbis-Brownies
Um diese köstlichen Brownies zu machen, musst du zuerst den Kürbis vorbereiten. Dann mischst du alle Zutaten in einer Schüssel. Der Teig kommt in eine Form und geht ab in den Ofen. Nach kurzer Zeit hast du leckere Brownies.
## Ingredients
Kürbis, Mehl, Margarine, Apfelmus, Backpulver, Kakaopulver, brauner Zucker, Vanillinzucker, Salz, Haferdrink, Puderzucker
## Directions
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kürbis waschen, halbieren, entkernen und fein raspeln. In einer Schüssel Kürbis, Mehl, Margarine, Apfelmus, Backpulver, Kakaopulver, braunen Zucker, Vanillinzucker, Salz und Haferdrink verrühren. Eine ofenfeste Form fetten. Teig in der vorbereiteten Form verteilen und ca. 30 Min. backen, vorsichtig aus dem Backofen nehmen und etwas auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestreut servieren.
## How to Serve Vegane Kürbis-Brownies
Du kannst die Brownies warm servieren. Sie schmecken auch gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Ein Stück Brownie mit einer Kugel veganem Eis ist eine tolle Kombination.
## How to Store Vegane Kürbis-Brownies
Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch. Du kannst sie auch im Kühlschrank lagern. Zum Aufwärmen einfach kurz in der Mikrowelle erhitzen.
## Tips to Make Vegane Kürbis-Brownies
- Verwende Kürbis aus der Dose, wenn du keine frischen hast.
- Für mehr Schokoladengeschmack kannst du Schokoladenstückchen hinzufügen.
- Wenn du es süßer magst, erhöhe die Menge an braunem Zucker.
- Füge Nüsse oder Samen für mehr Crunch hinzu.
## Variations
- Ersetze den Kürbis durch Zucchini für eine andere Geschmacksrichtung.
- Füge Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Geschmack zu variieren.
- Statt Haferdrink kannst du auch Mandelmilch verwenden.
## FAQs
- Kann ich die Brownies glutenfrei machen? Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden.
- Wie lange halten die Brownies? Sie bleiben im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch.
- Kann ich die Margarine ersetzen? Ja, du kannst auch Kokosöl verwenden.
