Apfeltaschen mit Blätterteig -

Apfeltaschen mit Blätterteig

Diese veganen Apfeltaschen sind eine schnelle und einfache Leckerei, perfekt für jeden Anlass, mit einer Kombination aus süßen Äpfeln und knusprigem Blätterteig.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 25

Total Time 40

Servings: 4 Stücke

Course: Dessert, Snack

Cuisine: Deutsch, Vegan

Calories: 200

Ingredients Method Notes

Ingredients

Hauptzutaten

1 Rolle Blätterteig Veganer Blätterteig
2 Stück Äpfel Äpfel nach Wahl, geschält und entkernt
2 EL Zucker Nach Geschmack anpassen oder ersetzen
1 TL Zimt Für zusätzlichen Geschmack
1 Stück Zitrone Saft für die Apfelmischung
nach Bedarf Pflanzenmilch Zum Bestreichen der Teigtaschen

Method

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
In einer Schüssel die Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen.
Eine Portion der Apfelmischung auf die Mitte jedes Teigquadrats geben.
Die Ränder des Teigs mit Wasser bestreichen, zuklappen und gut andrücken.
Die Apfeltaschen mit Pflanzenmilch bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für 20-25 Minuten goldbraun backen.
Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Serviere die Apfeltaschen warm oder bei Zimmertemperatur. Kalte Apfeltaschen können in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage aufbewahrt werden und sind auch gefroren haltbar. Variationen mit anderen Früchten sind möglich.