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Vegane Blätterteigstangen auf einem Teller serviert

Blätterteigstangen

Diese knusprigen Blätterteigstangen sind ein einfaches, veganes Rezept, ideal für Snacks oder Vorspeisen auf Partys.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: International, Vegan
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Packung Blätterteig Fertiger Blätterteig
  • 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl Für das Bestreichen der Streifen
  • nach Wahl Gewürze (z. B. Paprika, Oregano) Gewürze nach deinem Geschmack
  • nach Wahl Gemüse (z. B. Spinat, Zucchini) Optional, für Füllungen

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Roll den Blätterteig aus und schneide ihn in Streifen.
  3. Bestreiche die Streifen mit Olivenöl und streue die Gewürze darauf.
  4. Optional: Lege etwas Gemüse auf die Streifen und rolle sie auf.
  5. Lege die Blätterteigstangen auf ein Backblech und backe sie 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notes

Die Blätterteigstangen können warm serviert werden, perfekt mit einem Dip wie Hummus oder Avocado-Creme. Sie sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um sie erneut knusprig zu machen, einfach kurz im Ofen aufbacken.