Ingredients
Method
Zubereitung
- Die Butter in einem Topf schmelzen und leicht braun werden lassen. Abkühlen lassen.
- In einer Schüssel den Zucker, das Ei und den Vanilleextrakt mit der geschmolzenen Butter gut vermischen.
- Mehl, Backpulver, Salz und Chai-Gewürzmischung hinzufügen und gut vermengen.
- Die Teigmasse in den Kühlschrank stellen und für 30 Minuten kühlen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Aus dem Teig kleine Portionen formen und in Zucker wälzen.
- Auf ein Backblech legen und ca. 10-12 Minuten backen.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
Serviere diese Plätzchen warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie eignen sich auch ideal als Teil eines Plätzchentellers für Gäste. Bewahre sie in einer luftdichten Dose auf, um die Frische zu erhalten.
