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Chickee Egg Rocky Road mit Schokolade und leckeren Zutaten

CHICKEE EGG ROCKY ROAD

Ein einfaches und leckeres Rezept für eine köstliche Mischung aus Schokolade, Marshmallows und Nüssen, perfekt für süße Snacks oder Desserts.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Schokolade (dunkel oder Milch) Verwendet hochwertige Schokolade für den besten Geschmack.
  • 100 g Mini-Marshmallows
  • 100 g Mandeln (gehackt) Kann durch Walnüsse oder Haselnüsse ersetzt werden.
  • 100 g Kekse (zerbröselt) Für ein extra knuspriges Erlebnis, verwendet mehr Kekse.
  • 3 große Eier Kann durch Eiersatz für vegane Variante ersetzt werden.
  • 100 g Butter Kann durch vegane Margarine ersetzt werden.
  • 50 g Zucker

Method
 

Zubereitung
  1. Schmelze die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad.
  2. In einer großen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
  3. Die geschmolzene Schokolade-Mischung einrühren.
  4. Marshmallows, Mandeln und Kekse hinzufügen und gut vermengen.
  5. Die Mischung in eine Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Notes

Bewahrt die Stücke in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch und lecker. Die Süßigkeiten können bis zu einer Woche aufbewahrt werden, ohne dass sie ihren Geschmack verlieren.