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Selbstgemachte Erdbeer Limonade in einem Glas mit frischen Erdbeeren und Minze.

Erdbeer Limonade

Eine erfrischende und fruchtige Limonade aus frischen Erdbeeren und Zitronen, perfekt für heiße Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Erfrischungen, Getränke
Cuisine: Deutsch, Sommer
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 Gramm frische Erdbeeren Erdbeeren gründlich waschen und grüne Blätter entfernen.
  • 2 Zitronen Zitronen auspressen.
  • 1 Liter Wasser (still oder sprudelnd)
  • 80–100 Gramm Zucker Je nach Geschmack anpassen.
  • Eiswürfel Zum Servieren.
  • Optional: Minze Für die Garnitur.

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne die grünen Blätter.
  2. Presse den Saft aus den Zitronen in eine Schüssel.
  3. Püriere die Erdbeeren in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab.
  4. Mische das Erdbeerpüree mit Zucker und etwas Wasser, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  5. Vermenge den Erdbeersirup mit dem Zitronensaft und dem restlichen Wasser.
  6. Gieße die Limonade in Gläser über Eiswürfel und garniere sie optional mit frischer Minze.

Notes

Die Limonade kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut umrühren. Für mehr Süße kann die Zuckermenge erhöht oder Honig verwendet werden. Es können auch andere Früchte für neue Geschmacksrichtungen verwendet werden.