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Erdnussbutter-Bananen-Chia-Pudding in einer Schüssel mit frischen Bananen und Chia-Samen

Erdnussbutter-Bananen-Chia-Pudding

Dieser einfache und leckere Pudding kombiniert die Süße von Bananen mit dem cremigen Genuss von Erdnussbutter. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen Snack!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 1/4 Tasse Chiasamen
  • 1 Tasse Milch (oder Pflanzenmilch) Für eine vegane Variante verwenden
  • 2 Esslöffel Erdnussbutter
  • 1 reife Banane Für die beste Süße sollte die Banane reif sein
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup Optional für zusätzliche Süße
Toppings nach Wahl
  • Granola, Nüsse, frisches Obst Variiere nach Belieben

Method
 

Zubereitung
  1. Chiasamen in eine Schüssel geben und mit der Milch vermischen. Gut umrühren und 10 Minuten quellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Banane pürieren und zusammen mit der Erdnussbutter und dem Honig (wenn gewünscht) zu den Chiasamen geben.
  3. Alles gut vermengen und in einem Glas oder einer Schüssel anrichten.
  4. Mit den gewünschten Toppings belegen und sofort genießen oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Notes

Für mehr Geschmack kannst du zusätzlich Zimt oder Vanilleextrakt hinzufügen. Der Pudding lässt sich im Kühlschrank gut lagern und ist bis zu drei Tage frisch.