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Gefülltes Pfannenbrot mit frischen Zutaten auf einem Holztisch

Gefülltes Pfannenbrot

Ein einfaches und leckeres Gericht, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Snack. Fladenbrot wird mit sonnengereiften Tomaten, Basilikum und Käse gefüllt und goldbraun gebraten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 servings
Course: Mittagessen, Snack
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Fladenbrot Für die Füllung
  • 50 g Sonnengetrocknete Tomaten In kleine Stücke geschnitten
  • 1 Handvoll Basilikum Frisch und gehackt
  • 100 g Käse Nach Wahl, z.B. Feta oder Mozzarella

Method
 

Zubereitung
  1. Fladenbrot in einer Pfanne ohne Hefe backen.
  2. Sonnengetrocknete Tomaten, Basilikum und Käse gleichmäßig im Fladenbrot verteilen.
  3. Das Brot zusammenklappen und von beiden Seiten goldbraun braten.
  4. Warm servieren und genießen.

Notes

Mit einem frischen Salat servieren oder als Snack für die Party anbieten. Frische Kräuter und verschiedene Käsesorten verwenden für mehr Geschmack. Das Brot kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte in Frischhaltefolie gewickelt werden.