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Haselnuss-Creme-Riegel zum Genießen in verführerischer Verpackung.

Haselnuss-Creme-Riegel

Leckere und einfache vegane Riegel mit Haselnussbutter und Schokolade, perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch.
Prep Time 15 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Keksboden (z.B. veganer Keksbelag) Verwende einen hochwertigen Keksboden für besten Geschmack.
Für die Füllung
  • 100 g Haselnussbutter Kann durch Mandelbutter ersetzt werden.
  • 100 ml Kokosmilch Kann durch andere pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Für den Schokoladenüberzug
  • 100 g dunkle Schokolade

Method
 

Zubereitung
  1. Den Keksboden in einer Springform gleichmäßig verteilen und festdrücken.
  2. Haselnussbutter, Kokosmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel gut vermischen.
  3. Die Mischung auf dem Keksboden verteilen und glattstreichen.
  4. Die dunkle Schokolade schmelzen und über die Füllung gießen.
  5. Die Riegel für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind.
  6. In Stücke schneiden und genießen.

Notes

Serviere die Riegel mit frischen Früchten oder veganer Sahne. Sie bleiben im Kühlschrank etwa eine Woche frisch.