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Vegane glutenfreie Haselnuss Waffeln auf einem Teller, angerichtet mit Schokolade

Haselnuss Waffeln

Diese Haselnuss Waffeln sind vegan, glutenfrei und ohne Kristallzucker sowie Öl. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen süßen Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trocken Zutaten
  • 60 g Haselnüsse, (fein gemahlen)
  • 140 g Buchweizenmehl Glutenfrei
  • 2 EL Süße deiner Wahl
  • 1 EL Flohsamenschalen, (gemahlen)
  • 1/2 TL Backpulver
Nasse Zutaten
  • 250 ml Wasser oder Mylch
  • 1 TL FAIR-TRADE Kakao
  • 1 TL Süße deiner Wahl
  • 2-3 EL Wasser Nach Bedarf

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize das Waffeleisen vor.
  2. Vermische die trockenen Zutaten in einer Schüssel.
  3. Gib das Wasser oder pflanzliche Mylch hinzu und verrühre es zu einem cremigen Teig.
Backen
  1. Backe die Waffeln zur gewünschten Bräune.
Schokoladensauce
  1. Vermische alle Zutaten für die Schokoladensauce in einer kleinen Schüssel oder Tasse.

Notes

Die Waffeln können warm serviert werden, eventuell mit frischen Früchten oder Nusscreme. Achte darauf, die Waffeln nicht zu lange zu backen, um die ideale Bräune zu erreichen.