Go Back
Knoblauch-Sesam-Tofu mit frischen Zutaten auf einem Teller

Knoblauch-Sesam-Tofu

Einfaches und köstliches Gericht mit würzigem Knoblauch und nussigem Sesam. Ideal für vegane oder vegetarische Ernährung.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Hauptgericht, Vegan, Vegetarisch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Tofu (fester) In Würfel schneiden
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt) Verwende frischen Knoblauch für den besten Geschmack
  • 2 EL Sesamsamen Zum Bestreuen
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (gehackt) Zum Bestreuen
  • nach Geschmack g Pfeffer
  • 2 EL Öl zum Braten Erwärme gut, bevor du den Tofu hinzufügst

Method
 

Zubereitung
  1. Den Tofu abtropfen und in Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel Sojasauce, Sesamöl und gehackten Knoblauch vermengen.
  3. Den Tofu hinzufügen und gut vermischen.
  4. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den marinierten Tofu anbraten, bis er goldbraun ist.
  5. Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
  6. Sofort servieren und genießen.

Notes

Für eine glutenfreie Option verwende Tamari anstelle von Sojasauce. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.