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Leckerer No-Bake veganer Biscoff-Käsekuchen auf einem Teller

No-Bake Vegane Biscoff-Käsekuchen

Ein einfacher und leckerer veganer Biscoff-Käsekuchen, der ohne Backen zubereitet wird und perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International, Vegan
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 6 Stück Lotus Biscoff Kekse
  • 1/4 Tasse geschmolzene vegane Butter
Für die Füllung
  • 1 Tasse pflanzlicher Frischkäse
  • 1/2 Tasse Puderzucker Für eine süßere Füllung mehr hinzufügen
  • 1/2 Tasse Biscoff Aufstrich Kann durch Nussbutter ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Biscoff Kekse in einen Mixer geben und zu feinem Krümel verarbeiten.
  2. Mit der geschmolzenen veganen Butter mischen und in den Boden einer Springform drücken.
Füllung zubereiten
  1. In einer Schüssel den pflanzlichen Frischkäse, Puderzucker, Biscoff Aufstrich und Vanilleextrakt gut vermischen, bis die Mischung cremig ist.
  2. Diese Füllung auf den Keksboden geben und glatt streichen.
Kühlen und Servieren
  1. Den Käsekuchen im Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
  2. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.

Notes

Bewahre den Käsekuchen im Kühlschrank auf, wo er bis zu 5 Tage frisch bleibt. Er kann auch eingefroren werden.