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One-Pot vegane Rezepte für schnelle und einfache Gerichte

One-Pot Vegan Nudelgulasch

Ein einfaches und schnelles One-Pot-Rezept, perfekt für gesunde Mahlzeiten mit der ganzen Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Nudeln Kurze Nudeln sind am besten geeignet.
  • 2 Tassen Gemüsebrühe Für zusätzlichen Geschmack kann die Brühe gewürzt werden.
  • 1 Tasse frisches Gemüse Verwenden Sie saisonales Gemüse.
  • 1 Dose Bohnen Kichererbsen oder schwarze Bohnen können auch verwendet werden.
  • nach Geschmack Gewürze Fügen Sie Gewürze nach Wahl hinzu.

Method
 

Zubereitung
  1. Das Gemüse klein schneiden.
  2. Alle Zutaten in einen großen Topf geben.
  3. Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
  4. Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen.
  5. Das Gericht gut umrühren und servieren.

Notes

Servieren Sie das Gericht heiß mit frischem Brot oder einem grünen Salat. Es schmeckt auch hervorragend mit Veganem Käse obendrauf. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Einfach zum Aufwärmen in der Mikrowelle oder auf dem Herd erhitzen.