Go Back
Vegane Erdnussbutter Brownies mit Schokolade und Erdnüssen

Vegane Erdnussbutter Brownies

Köstliche, einfache und vegane Brownies, die voller Geschmack durch Erdnussbutter und Schokolade sind.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International, Vegan
Calories: 200

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Tasse Erdnussbutter Verwende cremige Erdnussbutter für die beste Konsistenz.
  • 1 Tasse Zucker Die Zuckermenge kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 1/2 Tasse Kakaopulver Für einen intensiveren Schokoladengeschmack.
  • 1/2 Tasse Hafermehl Glutenfreie Variante: Verwende glutenfreies Hafermehl.
  • 1/2 Tasse pflanzliche Milch Jede pflanzliche Milch kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Prise Salz

Method
 

Backen
  1. Heize den Ofen auf 175 Grad Celsius vor.
  2. In einer Schüssel Erdnussbutter und Zucker vermengen.
  3. Kakaopulver, Hafermehl, pflanzliche Milch, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermischen.
  4. Die Mischung in eine gefettete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
  5. 20-25 Minuten backen.
  6. Abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Notes

Serviere die Brownies warm mit einer Kugel pflanzlichem Eis. Garnieren mit Schokoladensauce oder gehackten Nüssen. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben. Sie halten sich etwa eine Woche im Kühlschrank. Du kannst sie auch einfrieren und später aufwärmen.