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Leckere vegane Pudding-Donuts mit einer cremigen Füllung

Vegane Pudding-Donuts

Diese veganen Pudding-Donuts sind weich, süß und perfekt für einen Snack oder das Frühstück. Schnell und einfach zuzubereiten, sind sie ein Hit bei Freunden und Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 8 Donuts
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Vegan
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trockene Zutaten
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Zucker Kokosblütenzucker kann als Alternative verwendet werden.
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Natron
  • 1/4 TL Salz
Nasse Zutaten
  • 1/2 Tasse Mandelmilch oder eine pflanzliche Milch Alle Zutaten sollten zimmerwarm sein.
  • 1/4 Tasse Pflanzenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse veganer Pudding

Method
 

Vorbereitung
  1. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
  2. In einer anderen Schüssel Mandelmilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verrühren.
  3. Die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie gerade vermischt sind.
  4. Den veganen Pudding vorsichtig unterheben.
Backen
  1. Heize deinen Air Fryer auf 175°C vor.
  2. Die Mischung in eine gefettete Donutform löffeln und jede Mulde etwa zur Hälfte füllen.
  3. Im Air Fryer 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  4. Etwas abkühlen lassen, bevor du sie aus der Form nimmst und genieße!

Notes

Die Donuts passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Bewahre die Donuts in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleiben für 2-3 Tage frisch. Du kannst sie aufwärmen, wenn du möchtest.