Dieser vegane Papageienkuchen ist bunt und lecker! Er sieht toll aus und schmeckt fantastisch. Perfekt für Feiern oder einfach so zum Genießen.
## Why Make This Recipe
- Der Kuchen ist vegan und somit für alle geeignet.
- Er ist bunt und macht gute Laune.
- Ein einfacher und leckerer Kuchen für jeden Anlass.
## How to Make Veganer Papageienkuchen aus der Kastenform
Du wirst sehen, es ist einfach, diesen Kuchen zu machen. Zuerst bereitest du die Backform vor. Dann mischst du die trockenen und feuchten Zutaten. Der Teig wird in vier Farben geteilt und dann in die Form gefüllt. Nach dem Backen kommt die Dekoration.
## Ingredients
- 1 EL vegane Margarine oder Öl (zum Einfetten)
- 2 EL Paniermehl (zum Ausstreuen oder die Backform mit Backpapier auslegen)
- 300 g Mehl
- 4 TL Backpulver (4 x 4 g = 16 g)
- 240 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
- ⅛ TL Salz (1 g)
- 150 g Soja Cuisine (150 ml)
- 125 g geschmacksneutrales Öl (135 ml)
- 125 g Sprudelwasser (Mineralwasser mit viel Kohlensäure) (125 ml)
- 20 g veganes Vanillepuddingpulver (oder veganes Vanillesoßenpulver)
- 15 g Kakaopulver (Backkakao) (= 1 EL)
- 25 g veganes Rote Grütze Pulver
- 25 g veganes Instant-Götterspeisepulver Waldmeister
- evtl. rote und grüne Lebensmittelfarbe (Kannst Du auch weglassen.)
- 1 Packung vegane Schokoladenglasur (oder Zuckerguss)
- vegane bunte Zuckerstreusel
## Directions
- Eine 25 cm Kastenform einfetten. Mit Backpapier auslegen oder mit Paniermehl ausstreuen.
- Ofen vorheizen auf 175 °C Ober-Unterhitze.
- Trockene Zutaten mischen, feuchte Zutaten zufügen.
- Teig in 4 Geschmacksrichtungen aufteilen.
- In die Backform füllen.
- Backen.
- Dekorieren.
## How to Serve Veganer Papageienkuchen aus der Kastenform
Serviere den Kuchen auf einem schönen Teller. Du kannst ihn in Stücke schneiden und mit etwas Soße anrichten. Die bunten Zuckerstreusel machen ihn zusätzlich hübsch.
## How to Store Veganer Papageienkuchen aus der Kastenform
Bewahre den Kuchen in einer Dose auf. So bleibt er frisch. Du kannst ihn auch einfrieren, wenn du etwas übrig hast.
## Tips to Make Veganer Papageienkuchen aus der Kastenform
- Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Probiere verschiedene Farben für den Teig aus.
- Achte auf die Backzeit, damit der Kuchen nicht zu trocken wird.
## Variations
- Füge Nüsse oder Trockenfrüchte zum Teig hinzu.
- Verwende unterschiedliche Geschmäcker für die Füllung.
## FAQs
- Kann ich den Kuchen glutenfrei machen? Ja, verwende glutenfreies Mehl.
- Muss ich die Lebensmittelfarbe verwenden? Nein, du kannst sie weglassen.
- Wie lange hält der Kuchen? Er bleibt etwa 3-5 Tage frisch.

Veganer Papageienkuchen
Ingredients
Method
- Eine 25 cm Kastenform einfetten. Mit Backpapier auslegen oder mit Paniermehl ausstreuen.
- Ofen vorheizen auf 175 °C Ober-Unterhitze.
- Trockene Zutaten mischen, feuchte Zutaten zufügen.
- Teig in 4 Geschmacksrichtungen aufteilen.
- In die Backform füllen.
- Backen.
- Dekorieren.
