Dieses Rezept für gebackene Hummus-Pasta ist einfach und lecker. Es verbindet die Cremigkeit von Hummus mit frischen Zutaten. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine gesunde Mahlzeit! You may also find Hummus Pasta Schnell Vegan Rezept useful.
Warum dieses Rezept machen
- Es ist eine schnelle und einfache Zubereitung.
- Fantastischer Geschmack durch die Kombination von Hummus und frischen Tomaten.
- Es ist eine gesunde Option, die voller Nährstoffe steckt.
Wie man gebackene Hummus-Pasta macht
Die Zubereitung der gebackenen Hummus-Pasta ist ganz einfach. Zuerst werden die Tomaten und der Knoblauch im Ofen geröstet. Dann wird alles mit Hummus vermischt und mit Pasta kombiniert. Es ist schnell und köstlich! You may also find Avocado Pesto Pasta Recipe Sweet Potato Soul By Jenne Claiborne How To Make Avocado Pesto Sauce Healthy Avocado Pesto Recipe Veggie Meals useful.
Zutaten
- 1 pint Kirschtomaten
- 3-4 geschälte Knoblauchzehen (je nach Geschmack des Hummus)
- 1 Tasse Hummus
- 1/2 tsp trockener Basilikum
- 1/2 tsp trockener Oregano
- 1/2 tsp trockener Rosmarin
- 2-3 EL Olivenöl
- 8 oz trockene Pasta
- 1 Tasse Wasser von der Pasta aufbewahren
- 1/3 Tasse getrocknete Tomaten, in Streifen geschnitten
- 3 EL Hefeflocken
- 5-6 frische Basilikumblätter, in Streifen geschnitten
- Saft von einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Geben Sie in eine große Auflaufform die Kirschtomaten, die Knoblauchzehen und 1 EL Olivenöl und vermischen Sie alles gut. You may also find Beetroot Pasta Beetroot Sauce Pasta Pasta With Beets Pasta Ideas Vegetarian Cooking Ideas Vegetarian useful.
Erstellen Sie eine Vertiefung in der Mitte der Auflaufform und geben Sie Ihren Hummus hinein.
Bestreuen Sie den Hummus mit dem trockenen Basilikum, Oregano, Rosmarin und dem restlichen Olivenöl und stellen Sie ihn für 30-40 Minuten in den Ofen, bis die Tomaten blasen und saftig sind.
Während das Hummus backt, bereiten Sie die Pasta nach Packungsanweisung vor und salzen das Wasser. Vergessen Sie nicht, 1 Tasse Pasta-Wasser für die Sauce aufzuheben, nachdem die Pasta gekocht ist.
Wenn die Tomaten und der Hummus fertig sind, zerdrücken Sie die Tomaten und den Knoblauch vorsichtig mit einer Gabel, damit sich alle Säfte freisetzen. Mischen Sie diese dann in den Hummus, um eine dickere Sauce zu erhalten.
Fügen Sie das Pasta-Wasser, die getrockneten Tomaten und die Hefeflocken hinzu und rühren Sie gut um, um die Sauce zu erstellen.
Geben Sie die gekochte Pasta, frisches Basilikum und einen Spritzer Zitronensaft hinzu und mischen Sie alles gut. Abschmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
Servieren Sie das Gericht sofort.
Wie man gebackene Hummus-Pasta serviert
Servieren Sie die Pasta warm mit frischem Basilikum obenauf. Sie können auch einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen, um mehr Frische zu bringen. Diese Kombination passt gut zu einem einfachen grünen Salat.
Wie man gebackene Hummus-Pasta aufbewahrt
Die gebackene Hummus-Pasta kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleibt bis zu 3 Tage frisch. Um sie aufzuwärmen, einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne mit etwas Wasser erhitzen.
Tipps für gebackene Hummus-Pasta
- Verwenden Sie Ihren Lieblingsgeschmack von Hummus für unterschiedlichen Geschmack.
- Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzu, um die Nährstoffe zu erhöhen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen für mehr Geschmack.
Variationen
- Ersetzen Sie die Pasta durch Zucchini-Nudeln für eine kalorienärmere Option.
- Fügen Sie gebratenes Gemüse wie Paprika oder Auberginen hinzu.
FAQs
- Kann ich dies im Voraus zubereiten? Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und dann backen, wenn Sie bereit sind zu essen.
- Kann ich andere Nudelsorten verwenden? Ja, Sie können jede Art von Pasta verwenden, die Sie mögen.
- Wie lange ist es haltbar? Im Kühlschrank hält es sich 3 Tage.
Conclusion
Die Kombination von Aromen macht gebackene Hummus-Pasta zu einem Highlight. Wenn Sie mehr über Variationen und Rezepte erfahren möchten, finden Sie interessante Ideen in den Rezepten für Baked Hummus Pasta und Baked Hummus Pasta – SIMPLY BEAUTIFUL EATING. Für eine andere leckere Option sind auch die Rezepte für Hummus Pasta Bake mit Soyrizo sehr empfehlenswert!
Gebackene Hummus-Pasta
Ingredients
Method
- Ofen auf 200 °C vorheizen.
- In eine große Auflaufform Kirschtomaten, geschälte Knoblauchzehen und 1 EL Olivenöl geben und gut vermischen.
- Eine Vertiefung in der Mitte der Auflaufform schaffen und den Hummus hineinlegen.
- Den Hummus mit trockenem Basilikum, Oregano, Rosmarin und dem restlichen Olivenöl bestreuen und für 30-40 Minuten in den Ofen stellen, bis die Tomaten blasen und saftig sind.
- Pasta nach Packungsanweisung kochen und das Wasser salzen. 1 Tasse Pasta-Wasser aufbewahren.
- Nach dem Rösten die Tomaten und den Knoblauch vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken, um die Säfte freizusetzen.
- Tomaten und Knoblauch in den Hummus mischen, um eine dickere Sauce zu erhalten.
- Pasta-Wasser, getrocknete Tomaten und Hefeflocken zugeben und gut umrühren.
- Gekochte Pasta, frisches Basilikum und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen und gut mischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Gericht sofort servieren.
