Diese veganen Pudding-Donuts sind einfach köstlich! Sie sind weich, süß und perfekt für einen Snack oder das Frühstück. Außerdem sind sie einfach zuzubereiten und ein Hit bei Freunden und Familie. Wenn du ein Fan von Donuts bist, wirst du diese besonders lieben! Du kannst auch vegane Varianten von klassischen Donuts in Betracht ziehen, wie unsere veganen Air Fryer Donuts.
Warum dieses Rezept machen?
- Es ist einfach und schnell zuzubereiten.
- Die Donuts sind frei von tierischen Produkten.
- Natürlich süß und voller Geschmack.
Wie man vegane Pudding-Donuts macht
Um diese Donuts zuzubereiten, kombinierst du die trockenen Zutaten mit den nassen Zutaten. Anschließend füllst du die Mischung in eine Donutform und bereitest sie im Air Fryer zu. Das Ergebnis sind luftige Donuts mit einer tollen Puddingfüllung. You may also find Vegan Pumpkin Donuts useful.
Zutaten
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 1/2 Tasse Mandelmilch (oder eine pflanzliche Milch)
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse veganer Pudding
Anleitung
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mandelmilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verrühren.
- Die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie gerade vermischt sind.
- Den veganen Pudding vorsichtig unterheben.
- Heize deinen Air Fryer auf 175°C vor.
- Die Mischung in eine gefettete Donutform löffeln und jede Mulde etwa zur Hälfte füllen.
- Im Air Fryer 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Etwas abkühlen lassen, bevor du sie aus der Form nimmst und genieße!
Wie man vegane Pudding-Donuts serviert
Du kannst die Donuts einfach so genießen oder sie mit Puderzucker bestäuben. Sie passen auch gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Wie man vegane Pudding-Donuts aufbewahrt
Bewahre die Donuts in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleiben für 2-3 Tage frisch. Du kannst sie aufwärmen, wenn du möchtest.
Tipps für vegane Pudding-Donuts
- Stelle sicher, dass alle Zutaten zimmerwarm sind, um eine bessere Mischung zu gewährleisten.
- Experimentiere mit verschiedenen pflanzlichen Milchsorten.
- Verwende anstelle von normalem Zucker Kokosblütenzucker für eine etwas andere Süße.
Variationen
- Füge Schokoladenstückchen zur Mischung hinzu.
- Ersetze den Pudding durch Fruchtfüllungen.
FAQs
- Kann ich die Donuts glutenfrei machen? Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden.
- Wie viele Donuts ergibt das Rezept? Das Rezept ergibt etwa 6-8 Donuts, abhängig von der Größe der Form.
- Kann ich die Donuts im Ofen backen? Ja, du kannst sie auch im Ofen bei 180°C backen, aber die Backzeit kann variieren.
Fazit
Diese veganen Pudding-Donuts sind eine großartige Möglichkeit, um einen süßen Snack zu genießen. Wenn du mehr über andere Donut-Rezepte erfahren möchtest, schau dir einfache vegane Boston-Cream-Donuts an. Für eine andere leckere Option gibt es auch die veganen Air Fryer Donuts mit cremiger Puddingfüllung.
Vegane Pudding-Donuts
Ingredients
Method
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mandelmilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verrühren.
- Die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie gerade vermischt sind.
- Den veganen Pudding vorsichtig unterheben.
- Heize deinen Air Fryer auf 175°C vor.
- Die Mischung in eine gefettete Donutform löffeln und jede Mulde etwa zur Hälfte füllen.
- Im Air Fryer 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Etwas abkühlen lassen, bevor du sie aus der Form nimmst und genieße!
