Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter-Schokoladenstückchen

Diese schokoladigen Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter sind ein echter Genuss! Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich. Perfekt für einen Snack oder als Dessert. Ich bin sicher, dass du sie lieben wirst! You may also find Apfeltaschen Mit Blaetterteig Vegan Einfach useful.

Why Make This Recipe

Es gibt viele Gründe, warum du dieses Rezept ausprobieren solltest. Erstens sind die Kekse unglaublich schokoladig und cremig durch die Erdnussbutter. Zweitens sind sie einfach herzustellen, sodass du sie ruckzuck zubereiten kannst. Drittens kommt die Kombination von Erdnussbutter und Schokolade einfach nie aus der Mode. Schließlich machen sie nicht nur Freude beim Essen, sondern auch beim Teilen!

How to Make Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter-Schokoladenstückchen

Um diese leckeren Kekse zuzubereiten, vermischst du die Zutaten in einer Schüssel und backst sie im Ofen. Es ist eine einfache Methode, um schnell köstliche Kekse zu erhalten. Du kannst sie auch variieren, um deinen eigenen Twist hinzuzufügen.

Ingredients

• 1 Tasse Erdnussbutter
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/2 Tasse weißer Zucker
• 1/4 Tasse Pflanzenöl
• 1/4 Tasse pflanzliche Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 1/2 Tassen Mehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Schokoladenstückchen

Directions

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer Schüssel Erdnussbutter, braunen Zucker, weißen Zucker, Pflanzenöl, pflanzliche Milch und Vanilleextrakt gut vermischen. Wenn du nach weiteren leckeren Rezepten suchst, schau dir diesen Apfel-Streuselkuchen an.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
4. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut umrühren.
5. Schokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben.
6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und einen Abstand von 5 cm lassen.
7. 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden, um vollständig abzukühlen.

How to Serve Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter-Schokoladenstückchen

Du kannst die Kekse einfach so genießen oder mit etwas zusätzlicher Erdnussbutter dazwischen als Sandwich servieren. Eine Tasse pflanzliche Milch passt ebenfalls hervorragend dazu!

How to Store Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter-Schokoladenstückchen

Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf. Sie bleiben so frisch für mehrere Tage. Wenn du möchtest, kannst du sie auch einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Tips to Make Schokoladen-Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter-Schokoladenstückchen

• Verwende cremige Erdnussbutter für eine glattere Textur.
• Füge für zusätzlichen Geschmack etwas Zimt hinzu.
• Falls du nicht genug Schokoladenstückchen hast, kannst du auch Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Variations

Wenn du abwechslungsreiche Kekse möchtest, probiere verschiedene Nussbuttersorten oder führe Erdnüsse hinzu. Du kannst auch weiße Schokoladenstückchen statt dunkler Schokolade verwenden.

FAQs

• Kann ich die Kekse glutenfrei machen? Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden.
• Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren? In einem luftdichten Behälter bleiben sie bis zu einer Woche frisch.
• Kann ich die Kekse einfrieren? Ja, sie lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Conclusion

Diese Schokoladen-Sandwich-Kekse sind ein Muss für Cookie-Liebhaber. Wenn du mehr über verschiedene Cookie-Rezepte erfahren möchtest, empfehle ich dir diesen Artikel über Schokolade & Erdnussbutter Sandwich Cookies oder schau dir die leckeren Erdnussbutter-Schoko-Cookies auf dieser Seite an. Lass es dir schmecken!

Schokoladen-Sandwich-Kekse

Diese schokoladigen Sandwich-Kekse mit Erdnussbutter sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen Snack oder als Dessert.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 12 minutes mins

Total Time 27 minutes mins

Servings: 12 Kekse

Course: Dessert, Snack

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Für die Kekse

• 1 Tasse Erdnussbutter Verwende cremige Erdnussbutter für eine glattere Textur.
• 0.5 Tasse brauner Zucker
• 0.5 Tasse weißer Zucker
• 0.25 Tasse Pflanzenöl
• 0.25 Tasse pflanzliche Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1.5 Tassen Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden.
• 0.5 Teelöffel Backpulver
• 0.25 Teelöffel Salz
• 1 Tasse Schokoladenstückchen Kann durch Nüsse oder Trockenfrüchte ersetzt werden.

Method

 

Vorbereitung

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. In einer Schüssel Erdnussbutter, braunen Zucker, weißen Zucker, Pflanzenöl, pflanzliche Milch und Vanilleextrakt gut vermischen.
3. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
4. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut umrühren.
5. Schokoladenstückchen hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Backen

1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen und einen Abstand von 5 cm lassen.
2. 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht goldbraun sind.
3. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden, um vollständig abzukühlen.

Notes

Die Kekse können als Sandwich mit zusätzlicher Erdnussbutter serviert werden. Sie bleiben in einem luftdichten Behälter mehrere Tage frisch.