Diese einfache 1-Topf-Marinara-Sauce ist schnell und lecker. Sie ist ideal für Pasta-Liebhaber und perfekt für ein schnelles Abendessen. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie eine Sauce, die jedem schmeckt. Wenn Sie nach einer einfachen Sauce suchen, sind Sie hier genau richtig, besonders wenn Sie auch süße Desserts ausprobieren möchten, wie in diesem Biscoff Tiramisu.
Why Make This Recipe
Es gibt viele Gründe, diese Marinara-Sauce zu machen. Erstens ist sie schnell zubereitet. Zweitens können Sie sie nach Ihrem Geschmack anpassen. Drittens benötigen Sie nur einen Topf, was die Reinigung erleichtert.
How to Make Einfache 1-Topf-Marinara-Sauce
Um diese Marinara-Sauce zuzubereiten, erhitzen Sie einen großen Topf und fügen dann die Zutaten hinzu. Die Mischung köchelt einige Minuten vor sich hin, um die Aromen zu entfalten. Das ist alles!
Ingredients
- 2 Esslöffel Olivenöl (oder Wasser, wenn Öl vermieden wird)
- 2 große Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Dosen von je 28 Unzen geschälten zerdrückten oder gewürfelten Tomaten ohne Salz
- 1 Teelöffel getrockneter oder frischer Oregano
- 1 Esslöffel Kokoszucker (oder Stevia oder Ahornsirup nach Geschmack, weglassen, wenn Zucker vermieden wird)
- 3/4 bis 1 Teelöffel Meersalz
- 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Geschmack anpassen)
- 1/2 Tasse grob gehacktes frisches Basilikum (plus mehr zum Servieren)
- 1 bis 3 Esslöffel Nährhefe (optional)
- 3 bis 4 Esslöffel Tomatenmark (optional, für Reichtum und Geschmacksintensität)
Directions
Einen großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Sobald er heiß ist, Öl (oder Wasser) und Knoblauch hinzufügen. 1 Minute lang kurz anschwitzen, dabei häufig umrühren, bis er leicht goldbraun ist. Dann die Tomaten, Oregano, Kokoszucker, Salz und Pfefferflocken hinzufügen. Zum Köcheln bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten uncovered köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Dann das Basilikum hinzufügen und umrühren. Weitere 5 Minuten kochen. Nach Geschmack anpassen, indem mehr Salz für Salzigkeit, Oregano oder Basilikum für Frische oder Kräutergeschmack, Pfefferflocken für Schärfe oder Kokoszucker für Süße hinzugefügt wird. Zu diesem Zeitpunkt kann auch Nährhefe und/oder Tomatenmark für mehr Geschmacksintensität und Reichtum hinzugefügt werden (optional). Wenn die Sauce zu dick geworden ist, mit etwas Wasser verdünnen. Bei Belieben dicker und stückiger lassen. Servieren Sie zu Ihren Lieblingsgerichten aus der italienischen Küche oder einfach über eine Portion gekochter Pasta oder Spaghettikürbis. Gekühlte Reste im Kühlschrank bis zu 1 Woche oder im Gefrierschrank bis zu 1 Monat aufbewahren.
How to Serve Einfache 1-Topf-Marinara-Sauce
Diese Marinara-Sauce passt perfekt zu Spaghetti oder als Basis für Lasagne. Sie können sie auch über Gemüse oder Reisgerichte geben, um mehr Geschmack hinzuzufügen.
How to Store Einfache 1-Topf-Marinara-Sauce
Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleibt bis zu einer Woche frisch. Zum Aufwärmen einfach in einem Topf auf dem Herd erhitzen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Tips to Make Einfache 1-Topf-Marinara-Sauce
Hier sind einige Tipps für die perfekte Sauce: 1. Verwenden Sie frische Kräuter für mehr Geschmack. 2. Pürieren Sie die Sauce, wenn Sie eine glatte Textur bevorzugen. 3. Experimentieren Sie mit Gewürzen für verschiedene Aromen. Sie könnten zum Beispiel auch die köstlichen veganen Himbeermuffins nach diesem Rezept ausprobieren: vegane Himbeermuffins.
Variations
Sie können dieser Sauce verschiedene Zutaten hinzufügen, um neue Geschmäcker zu kreieren. Probieren Sie zum Beispiel veganes Pesto oder einige Oliven für eine mediterrane Note.
FAQs
Wie lange hält die Marinara-Sauce im Kühlschrank? Die Sauce hält bis zu einer Woche im Kühlschrank.
Kann ich die Sauce einfrieren? Ja, Sie können die Sauce bis zu einem Monat im Gefrierschrank aufbewahren.
Wie füge ich mehr Geschmack hinzu? Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um die Sauce nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Conclusion
Die einfache 1-Topf-Marinara-Sauce ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig. Sie macht jede Pasta zu einem Genuss. Wenn Sie nach weiteren einfachen Rezepten suchen, sehen Sie sich dieses schnelle 1-Topf-Pasta-Rezept an, das in 20 Minuten fertig ist, oder probieren Sie eine deftige ein Topf-Gericht wie dieses Kartoffel- und Paprika-Gericht.
Einfache 1-Topf-Marinara-Sauce
Ingredients
Method
- Einen großen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen.
- Öl (oder Wasser) und Knoblauch hinzufügen und 1 Minute lang kurz anschwitzen, dabei häufig umrühren, bis der Knoblauch leicht goldbraun ist.
- Die Tomaten, Oregano, Kokoszucker, Salz und Pfefferflocken hinzufügen.
- Zum Köcheln bringen, dann die Hitze reduzieren und 30 Minuten uncovered köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
- Das Basilikum hinzufügen und umrühren, weitere 5 Minuten kochen.
- Nach Geschmack anpassen, indem mehr Salz, Oregano, Basilikum, Pfefferflocken oder Kokoszucker hinzugefügt wird. Nährhefe und/oder Tomatenmark ebenfalls hinzufügen, wenn gewünscht.
- Falls die Sauce zu dick wird, mit etwas Wasser verdünnen. Dicker und stückiger lassen, wenn gewünscht.
