Dieser vegane Matcha-Tart ist eine köstliche und gesunde Leckerei. Er kombiniert die Aromen von Matcha mit einer nussigen Kruste. Perfekt für eine süße Pause oder als Dessert nach dem Essen. Lass uns schauen, wie einfach es ist, diesen Tart zu zaubern! You may also find Spinat Tarte Veganer Feta Spargelsalat Karamellisierte Aepfel useful.
Why Make This Recipe
Hier sind einige Gründe, warum du diesen veganen Matcha-Tart lieben wirst: You may also find Vegan Matcha Tiramisu useful.
- Er ist einfach zuzubereiten und braucht keine besonderen Backfähigkeiten.
- Die Kombination aus Matcha und Nüssen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.
- Du kannst ihn für verschiedene Anlässe servieren, von Partys bis hin zu gemütlichen Nachmittagen.
How to Make Vegan Matcha Tart
Um diesen Tart zuzubereiten, bereitest du zuerst die Kruste vor und dann die cremige Matcha-Füllung. Es ist wichtig, die Cashews über Nacht einzuweichen, damit sie schön cremig werden. Verpasse auch nicht, die Datteln vorher einzuweichen, um die Süße besser zu integrieren.
Ingredients
- 1 1/4 cup Rolled oats
- 1/2 cup Walnuts
- 1 tbsp Cocoa powder
- 8-10 Dates, pitted and soaked in warm water (Use just enough water to cover the dates.)
- 2.5 tbsp Coconut oil, melted
- 1/2 tsp Cinnamon powder
- 1.5 cup Cashews, soaked overnight
- 1/3 cup Coconut milk, full fat
- 1.5 tbsp Matcha powder
- 1/4 cup Maple syrup
- 1.5 tsp Vanilla extract
- 2 tsp Agar-agar, soaked in 1.5 tbsp warm water
Directions
Halte 4 3″ lose Tarteformen bereit.
Tart-Kruste: Mische die Haferflocken, Walnüsse, Kakaopulver, Datteln, geschmolzenes Kokosöl und Zimt in einer Schüssel. Drücke die Mischung in die Tarteformen und stelle sie in den Kühlschrank.
Matcha-Füllung: Mische die eingeweichten Cashews, Kokosmilch, Matcha-Pulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Agar-Agar in einem Mixer. Mixe alles gut, bis es cremig ist. Gieße die Mischung über die Kruste und lasse es im Kühlschrank fest werden.
How to Serve Vegan Matcha Tart
Serviere den Tart kalt und garniere ihn mit frischen Früchten oder etwas Kokosraspel. Für einen extra besonderen Genuss kannst du auch ein wenig ungesüßte Schlagsahne dazugeben.
How to Store Vegan Matcha Tart
Bewahre den Tart im Kühlschrank auf. Er hält sich dort bis zu einer Woche. Vor dem Servieren einfach etwas auf Zimmertemperatur bringen oder frisch genießen.
Tips to Make Vegan Matcha Tart
- Stelle sicher, dass du die Cashews über Nacht einweichst für die beste Textur.
- Du kannst die Datteln durch andere Trockenfrüchte ersetzen, wenn du möchtest.
- Verwende hochwertigen Matcha für den besten Geschmack und die beste Farbe.
Variations
- Füge Nüsse oder Samen in die Kruste für mehr Crunch hinzu.
- Experimentiere mit verschiedenen Aromen in der Füllung, wie z.B. Kakao oder Zimt.
FAQs
- Wie lange dauert es, die Tarte zuzubereiten? Die Vorbereitung dauert etwa 20 Minuten, aber die Kühlzeit kann mehrere Stunden betragen.
- Kann ich die Tarte veganisieren? Ja, das Rezept ist bereits vegan!
- Wie kann ich die Tarte süßer machen? Du kannst mehr Ahornsirup hinzufügen, je nach deinem Geschmack.
Conclusion
Dieser vegane Matcha-Tart ist eine wunderbare Wahl für alle, die gesunde Desserts lieben. Für weitere Inspiration kannst du die veganen Matcha-Kokos-Tarts oder das Matcha-Mousse-Tart-Rezept von King Arthur Baking ausprobieren!
Veganer Matcha-Tart
Ingredients
Method
- Halte 4 3" lose Tarteformen bereit.
- Mische die Haferflocken, Walnüsse, Kakaopulver, Datteln, geschmolzenes Kokosöl und Zimt in einer Schüssel.
- Drücke die Mischung in die Tarteformen und stelle sie in den Kühlschrank.
- Mische die eingeweichten Cashews, Kokosmilch, Matcha-Pulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Agar-Agar in einem Mixer.
- Mix alles gut, bis die Mischung cremig ist.
- Gieße die Mischung über die Kruste und lasse sie im Kühlschrank fest werden.
